秋梨膏主要是以秋梨为主料，或配以菊花、胖大海、川贝、贝母、麦冬、茯苓、蜂蜜等加工熬制而成的膏剂。秋梨膏气味芬芳、甜润可口，适合肺热烦渴、便干燥闷等病症。每次服用，取一两勺加温开水冲服，非常方便。不过秋梨性凉，所以脾胃虚寒、手脚发凉的人要少吃。
材料：雪梨6个 罗汉果1.5个 冰糖150克 蜂蜜100ML
做法：
1，雪梨去皮去芯，切小块。把雪梨倒入锅内。
2，使用手持搅拌器把雪梨打成梨蓉。或者直接倒入料理机内打碎。
3，大块冰糖放入微波炉内，高火1分钟。
4，戴上手套捏碎。
5，罗汉果掰碎放入锅内。
6，倒入冰糖。
7，中火煮沸，开始要注意防止溢锅。
8，煮至汤汁剩下一半后过滤。
9，再次开火，小火边煮边搅拌。
10，汤汁浓稠后关火，放至不烫手，加入蜂蜜搅拌均匀。
成品图：
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