对大多数女性来说，减肥永远是第一要务，所以常饮能清身排毒、清脂减油的养生汤是很有必要的。冬瓜、荷叶、薏米都是可清热排毒、刮油去脂的食材，夏季饮用还有败火去痘治便秘之功效。
原料：薏米100克、冬瓜200克、干荷叶10克、冰糖20克
1. 薏米淘洗干净;
2. 用清水浸泡至涨发;
3. 冬瓜去皮去籽，切成正方厚片;
4. 取一汤煲，下入冬瓜、荷叶、薏米和冰糖;
5. 加入适量清水至九分满;
6. 盖上盖子，大火煮沸后转小火，煮20分钟即可。
操作要点：
此汤如作减肥用，可不加冰糖。孕妇、肠胃功能虚弱者不宜饮此汤。
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