不用炝锅，不需放油便可做出美味清淡的面条，就是这道清汤面，做法简单，很适合作为早餐，适合上班族们，十分钟的时间就足够了，简单方便快捷，却很营养美味，冬天的早晨来上一碗热乎乎的清汤面，很舒服的。
1.食材准备好
2.香葱和香菜洗干净切段
3.把切好的葱和香菜放入碗中，倒入醋、盐、香油、酱油，搅拌成汁
4.鸡蛋打散
5.锅里放水，烧开下挂面
6.挂面煮的快熟时，倒入鸡蛋液
7.倒入鸡蛋液之后再煮半分钟
8.倒入调好的汁
9.盛碗里就可以吃了
小贴士
那个汁一定要提前调好，不要把材料一样样的往锅里倒，那样口感是不一样的