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教你学做极品双味狮子头 淮扬正宗名菜
01-13真正好的狮子头所用肉茸一定是厨师一刀刀切成的石榴籽大小，肥肉略大瘦肉略小，七分肥三分瘦，加盐、鸡蛋和淀粉，不断摔打而成，再经过长达五个小时的焖煮。偌大的狮子头里还藏着不少秘密，有蟹黄、荸荠、双黄蛋、梅菜，一勺下去如...
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七味炙烤雪花牛扒 日式风味西方名菜
09-27七味意为辣，七味粉主要是由辣椒、陈皮、芝麻、花椒、火麻仁、紫苏和青海苔组成，在日本是料理中是极为常见的一种调味料。将日本的传统调味料，与西方热爱的雪花牛扒结合一起，展现出一道更具风味的日式料理菜式。材料：雪花牛...
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教你简单制作美味的御龙西征 海鲜名菜
01-18清蒸是能保留营养和味道的好方法。要想味道更特别一些还可以选择各种上汤来蒸龙虾，除了比较常见的鸡汤，还可以用菌汤、鸭汤、鸽子汤等，味道都非常鲜美。海鲜多属寒性，所以吃海鲜一定要吃姜，用打碎机将姜制成姜蓉，也可以作为...
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一览被禁掉的名酒名菜 珍稀不是高端
01-292013年版的《党政机关国内公务接待管理规定》出台，政府节约风再度刮起，一些高档菜和名酒被列入了禁止的名单。在禁止名单上看到的都是常见的名贵白酒和名贵食材，下面就让我们来看看这些看似普通的高档酒水名菜。(文章来...
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杭帮名菜腌笃鲜家常做 笃出一锅江南味
11-09腌笃鲜——几乎每家都吃过这道菜吧!这可是八大菜系里的名菜，也是老百姓桌上的常菜哩。光看这个菜的名字，腌是咸肉，鲜是竹笋，也有解释为鲜肉的，也有说是指烧出来的鲜美滋味的。笃(du第三声)，是指一种烹饪方法。在...
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炙烤七味雪花牛排 日式风味西方名菜
09-27七味意为辣，七味粉主要是由辣椒、陈皮、芝麻、花椒、火麻仁、紫苏和青海苔组成，在日本是料理中是极为常见的一种调味料。将日本的传统调味料，与西方热爱的雪花牛扒结合一起，展现出一道更具风味的日式料理菜式。材料：雪花牛...
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酸菜鱼是哪个地方的菜
08-24汤浓，鱼嫩，色美，味鲜，量足是酸菜鱼的特色，也正因为它独特的味蕾感受让它成为了众多美食节目争先介绍的对象和吃货餐桌上频频出现的菜式。而酸菜鱼究竟是哪个地方的菜呢？由于酸菜鱼有多种做法，而且味道也不尽相同，说是各个地方...
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8款好听的川菜餐厅名字 好记有创意
12-07好记有创意8款好听的川菜餐厅名字好记有创意8款好听的川菜餐厅名字...
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菜板价格 菜板挑选技巧
11-22好的食材，离不开一块好的菜板，一块好的菜板，能帮助您在处理食材时起到事半功倍的作用，好的食材也需要好的菜板才能互相配合，那么下面小编为大家介绍菜板挑选技巧以及菜板价格是多少吧。菜板挑选技巧目前市面上常见的菜板有...
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紫菜的做法 紫菜的功效与作用 紫菜的价格
03-29紫菜目录1、紫菜的价格2、紫菜的功效与作用3、紫菜的做法4、紫菜简介1紫菜的价格紫菜在一众蔬菜中算的上是非常亲民平价的蔬菜，但是近日作为我国紫菜主产区的福建其紫菜价格与去年同时期相比价格已经上涨一倍之多，而且...
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拌菜的做法 拌菜的营养价值 拌菜的价格
03-23拌菜目录1、拌菜简介2、拌菜的做法3、拌菜的营养价值4、拌菜的价格1拌菜简介拌菜，是一种简便制作凉菜的方法。按菜的原料又可分为生拌、熟拌两种。生拌是以鲜嫩的蔬果为主料，经刀工、调味而成。熟拌是先将原料断生，经刀...
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菜刀如何选购 龙州菜刀龙州菜刀怎么样
08-29菜刀是厨房的重要工具，用作切肉类和蔬菜，菜刀根据不同的目的有不同的种类，剁肉类的刀，切肉丝的片刀，切水果的水果刀等等。市场上菜刀的品牌也有很多，选择一把好的菜刀，能够给我们很大的帮助。今天小编就为大家介绍龙州菜刀怎...
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香菜的做法 香菜的功效与作用 香菜的价格
03-29香菜目录1、香菜的价格2、香菜的功效与作用3、香菜的做法4、香菜简介1香菜的价格湖北皇经堂批发市场6.25元/斤湖北两湖平原农产品3.7元/斤湖北黄石农产品批发市场7元/斤吉林通汇农产品批发市场7.5元/斤河南豫北蔬菜批...
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酸菜怎么做 酸菜的做法
03-23酸菜目录1、酸菜的介绍2、酸菜的做法3、酸菜的其他食谱1酸菜的介绍1、酸菜的介绍酸菜历史悠久，一直是中国大陆北方居民喜欢的一种越冬菜，目前市场上酸菜的种类越来越多，酸菜也由传统的手工作坊转向工业化生产，受到由北向...
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菜刀分类 德国菜刀德国菜刀品牌
02-01德国人的严谨性是世界闻名的，在每一个细节之处都有体现，如德国的公交车站牌上，会精确的显示每一班次的时间，还有德国的每个鸡蛋都会有一张出生纸。而德国的厨具更是在全世界出了名的，今天小编就来给大家说说德国菜刀有哪些...
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雪菜的做法 雪菜的功效与作用 雪菜的价格
03-29雪菜目录1、雪菜简介2、雪菜的做法3、雪菜的功效与作用4、雪菜的价格1雪菜简介雪菜属十字花科芸苔属的芥菜种、是分蘖芥的一个变种。雪菜的别名很多，在江苏、浙江叫雪里蕻、九头芥、烧菜，在湖南、湖北叫排菜，它是我国长...
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酱菜的做法 酱菜的营养价值 酱菜的价格
03-23酱菜目录1、酱菜简介2、酱菜的做法3、酱菜的营养价值4、酱菜的价格1酱菜简介说起酱菜，不少人口水直流，据悉，它是以新鲜的蔬菜，经食盐腌渍成咸菜坯，再用压榨或用清水浸泡以降低成度的方法，将咸菜坯中的多余盐水(盐分)拔出，使...
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苋菜图片 苋菜的做法 苋菜的营养价值
03-23苋菜目录1、苋菜的营养价值2、苋菜的做法1苋菜的营养价值1、苋菜能清热解毒，明目利咽苋菜性味甘凉，长于清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作...
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绍菜的做法 绍菜的功效与作用 绍菜的价格
03-29绍菜目录1、绍菜的价格2、绍菜的功效与作用3、绍菜的做法4、绍菜简介1绍菜的价格湖北两湖平原农产品0.505元/斤四川高水蔬菜批发市场1.25元/斤河北桥西蔬菜批发市场0.7元/斤天津韩家墅海吉星农产品批发市场0.8元/斤湖...
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菜墩价格 菜墩怎么样
08-23烹饪过程中，很重要的一个环节就是切菜，而切菜时最离不开的工具，除了刀以外，当然就属菜墩。对于菜墩的选择，不仅关系到全家人的健康，还会涉及到重要的环保理念，那么菜墩怎么样以价格如何呢？一起随小编了解下。菜墩主要由菜墩板...
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菜板价格 菜板什么牌子好
11-23菜板作为咱们厨房里不可缺少的用具,菜板也叫做砧板，菜板的材质是有各种各样的,菜板也有不同的品牌。各个牌子都有各自的优势，下面跟随小编一起了解下菜板什么牌子好以及菜板价格吧！菜板什么牌子好菜板什么牌子好-美帝亚...
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菜根香－－泡菜工坊 装修案例
03-10菜根香--泡菜工坊位置：成都市风格：中式菜根香--泡菜工坊主案设计师：沈嘉伟摄影师：存在建筑执行设计师：唐勇、李跃项目面积：1500㎡项目地址：成都市高新区天府三街主材：面板、水磨石、涂料、石材、玻璃等设计立意：楼不在高，有道则...
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菜刀报价 韩国菜刀韩国菜刀介绍
08-29平时看韩剧的时候，看到韩式料理，很多观众都会大流口水的。韩国代表性的食物就是泡菜、拌饭、烤肉、参鸡汤、炒年糕、冷面等等。而制作这些食物的工具除了炒锅等烹饪工具外，还需要用到刀具。今天小编就来为大家介绍韩国菜...
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菜盆
07-22菜盆目录1、好品质好生活荐安华优质菜盆单品1好品质好生活荐安华优质菜盆单品近年来，因为耐腐蚀、耐用、无污染等的特质，不锈钢已经成为很多家庭首选的材料。而厨房在家居中的地位已不仅满足于简单的使用功能，而是成为家...
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生菜的做法 生菜的功效与作用 生菜的价格
03-29生菜目录1、生菜的价格2、生菜的功效与作用3、生菜的做法4、生菜简介1生菜的价格甘肃首阳镇蔬菜果品批发市场3.4元/斤四川广平农副土特产品市场2.295元/斤浙江嘉善曹安农产品3.5元/斤河南河南郑州市农产品物流配送中...