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美味椒盐紫苏虾 唤醒味蕾的咸香
09-02清蒸虾、白灼虾做法简单，而且非常鲜甜。但是对于从小特怕腥的我，吃两三只觉得鲜甜，吃多几只就有点不对味。我还是爱这道咸鲜酥香的椒盐紫苏虾，一盘都不够吃，真的，不信你试试。【材料准备】食材活虾300克配料紫苏50克椒盐适...
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蒜蓉汁烤鲜美海虹 简单炮制海鲜美食
09-23海虹也称贻贝、青口贝，在贝类中算是比较肉厚壳薄的，不像白贝那样压称。海虹有补肾益精、调肝养血、降血压等功效。无论蒸、炒、煮、烤都可以，肉嫩味鲜，欲罢不能。材料：海虹、蒜头、盐、柠檬沙拉汁、小米辣、小干葱做法：1，海...
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活色生香 | 温暖人心的东北家庭料理线下招募
08-24如北上广这般的大城市，聚集了很多不愿意自己下厨的单身男女，到商圈饭馆吃饭解决了温饱，却少了一份用餐的情怀。无家不知味，家庭与美食本身就存在着不可分割的联结。在餐桌上遇见念念不忘的味道，和念念不忘的人。赏味与交流...
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DIY奶酪焗通心粉 品尝电影里的美味
12-09电影《料理鼠王》里有一道著名的菜式，就是奶酪通心粉了，这道美食同时也是国家奶酪节的重要成员，人民为了庆祝这一重要时刻，会将creamiest通心粉和奶酪倒进一个巨大的锅里。当你吃完这道菜之后，你就会明白为什么它有它自己...
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冬瓜荷叶薏米汤 美女达人减肥秘方
11-30对大多数女性来说，减肥永远是第一要务，所以常饮能清身排毒、清脂减油的养生汤是很有必要的。冬瓜、荷叶、薏米都是可清热排毒、刮油去脂的食材。原料：薏米100克、冬瓜200克、干荷叶10克、冰糖20克1.薏米淘洗干净;2.用清...
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色香味诱惑你的味蕾 家常糖醋排骨
09-29糖醋排骨，作为一道经典的家常菜肴，一直都实力圈粉无数。酸酸甜甜的感觉，好吃得让人停不下口。每每这道菜一出场，不仅排骨被吃个精光，愣是连酱汁也不被放过，用来拌饭也是美味满分。今天，我们就来说说，如何炮制色香味俱全的糖醋...
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德克萨斯什锦炒饭 温馨丰盛的早餐
12-09米饭在我记忆中占据着一个特别的位置。小时候妈妈做的米饭现在已经成为了我的美好回忆。经过不断的尝试，我终于把配方和做法摸索了出来，谁说，你不能有米饭吃早餐?米饭、香肠和煎鸡蛋的搭配，让你可以状态满满地接受新一天...
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美女达人教你做银耳百合汤 滋补抗燥
11-29银耳的营养非常丰富，喝银耳汤不仅可以补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神,还有美容、嫩肤延年益寿之功效。材料准备银耳，百合，枸杞步骤1.将干银耳用水泡发，大概2-3小时，然后去除茎部，切碎2.将百合泡发，需...
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鲜甜彩椒炒花蛤 简易快手风味小炒
09-24即便同为彩椒但味道也不一样，黄色红色辣椒气息明显比绿色的要低，其辣度更是为零，连我这种不吃辣椒(吃辣不吃辣椒)的人也喜欢它的味道。新年第一天，用彩椒和鲜甜的花蛤迎接和煦的阳光，带来一天好心情。材料准备：花蛤、料酒、...
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红枣沙参金栗鸡汤 冬季滋润进补佳品
11-27想滋润进补又不想药味太重，这道沙参金栗鸡汤是个不错的选择。材料准备：老母鸡半只、红枣10颗、板栗半斤、沙参50g、生姜3片制作步骤：1.红枣洗干净，去核2.沙参用清水浸泡一下3.板栗去壳4.锅里烧开一锅水，放板栗煮1-2分钟5....
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泰国酸辣香鸡汤 特色国家传统美食
10-13在泰国，tom是酸辣的意思，所以，tomkasoup就代表酸辣鸡汤。在岩岩的夏日，胃口不佳的季节，酸辣汤往往能刺激味蕾，增进胃口。泰国菜的特色就是用丰富的香料下去烹调，带给你嗅觉上的享受！在这闷热潮湿的夏季，从嗅觉开始清新，肯定能使...
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达人教你做银耳百合汤 滋补抗燥佳品
12-01银耳的营养非常丰富，喝银耳汤不仅可以补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神,还有美容、嫩肤延年益寿之功效。材料准备银耳，百合，枸杞步骤1.将干银耳用水泡发，大概2-3小时，然后去除茎部，切碎2.将百合泡发，需...
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初夏最后的草莓吐司 甜味水果作早点
12-03明媚的阳光照进屋里，叫醒美好的早晨。亲手制作一个美味的蛋糕，切片烤成香喷喷的吐司，配上用糖浆浸过的新鲜可口的草莓和入口即化甜甜的奶油。(本文已授权转载)一口下去，满满的幸福感，开启活力四射的一天。材料准备：蛋糕材料...
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滋养润燥螃蟹粥 宿迁初冬肥蟹时
09-23宿迁初冬肥蟹时，这季节也是螃蟹最肥美的时候，清蒸、爆炒、焗面条、煮粥，天天变着花样来吃它。螃蟹有补骨髓，滋肝阴，充胃液，养筋活血，治疽愈核之功效，用它来煲粥对人的身体有很好的滋补作用。材料：大米3/4杯、青蟹一只、排骨80...
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自制奥尔良黄金锤 无油香酥更健康
11-09因为形似锤子，色泽金黄，于是得名：黄金锤。外皮酥脆，里面嫩滑多汁，大人小孩都爱吃。关键是因为有了一根骨头拿着，蘸粉、蘸蛋液的时候不会弄得满手都是，最后吃的时候也是特别方便。可以根据自己喜欢，选择用鸡腿、鸡翅中、鸡翅根...
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酸酸甜甜水果乳酪派 烘焙新手必学
08-107寸水果派的制作，相对蛋糕、面包都简单很多，只需要把材料混合，整形即可，绝对是小白首选！材料准备派皮：黄油60克糖粉40克鸡蛋1个低筋面粉120克馅料:奶油奶酪80克细砂糖20克酸奶40克蛋液25克黄桃水20克黄桃120克制作步骤1.黄...
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教你做经典年夜菜孔雀开屏 年年有鱼
12-17孔雀开屏一直是我家节日餐桌的保留菜品，它做法简单，造型喜庆，而味道鲜美而寓意好。孔雀开屏与富贵花开一样，是传统年画里的主要题材，尽管现在挂年画已经逐渐淡出了都市人年俗文化，将传统的元素融合进生活却是不妨一试的时尚...
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日式烧汁烤鲜鱿鱼 家中自制日本味道
11-23日式烧汁鱿鱼跟普通汁煮鱿鱼不同的地方在于，它首先将鱿鱼本身的水分蒸发掉，以让它更好地吸收酱汁。在没有专业的厨具下，我们来用一个家庭式的方法煮出日料的味道吧!材料：新鲜鱿鱼、新鲜辣椒、芹菜、烧烤汁、耗油、盐、胡...
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石橄榄煲老鸭简单做 雾霾天清肺除尘汤
12-18城市里一到阴雨天空气就变成了雾霾天，空气混浊不堪。每天生活在PM2.5的环境下，清肺除尘成了日常三餐膳食中的首要任务，采自深山林荫岩石壁上的石橄榄天然无污染，与鸭肉煲汤，天生绝配，色清味鲜甘，不加任何调料已是垂涎三尺。...
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过年必吃的10道菜 新春喜庆乐团圆
08-25春节对于中国人来讲总有着特殊的情怀，五湖四海的人都要回家团圆，和家人坐在一起吃一顿温暖热闹的年夜饭，鸡鸭鱼肉等等，色香味俱全的食物，摆得满满的一桌。下面为大家推荐十道过年必吃的美食，把2016年的年夜饭吃出新意，与家人...
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达人教你土豆焖排骨 排毒清肠家常菜
12-06土豆和紫苏都含有丰富的膳食纤维。土豆能帮助带走肠胃中的一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。紫苏能散寒解表，当出现脘腹胀满、风热感冒等症状时候食用紫苏能理气宽中。这两样蔬菜和排骨混搭在一起焖炒出来就是一...
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清爽泰式凉拌花甲 异国美食简单做
09-29夏天容易食欲不振，不如换换新口味，在家做一道充满异国风情的菜品，青柠檬的清爽搭配鲜美的花甲，用地道的泰式做法，让你的味蕾领你体验异国味道。材料：花甲500克，青柠1个，小红椒3个，红葱头4瓣，香菜3根，白砂糖10克，蒜头3瓣调料：泰国鱼...
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只用烤箱就能搞定的美味 入秋吃盐烤蟹
08-26懒人在家想吃美食只能叫外卖?NO!这期推荐的两款美食只需几招用烤箱就能轻松搞定了。第一道是盐烤蟹，香喷喷的同时保留了蟹的鲜味和口感;第二道是盐烤鹌鹑蛋，白水煮蛋没味道，煎蛋油腻，那么盐焗蛋绝对是首选。一、盐烤蟹材...
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餐桌上的特别选择 美味鸡蛋创意菜式
11-27鸡蛋是最日常平凡的食材，但一个鸡蛋却有无穷无尽的食法，让我来推荐一些既美味又漂亮的用鸡蛋制作的美食，好让你的餐桌上多一些选择吧。鸡蛋沙拉。简单易操作，也是分外美味可口。添上了焦糖，香菇的奶油饼梦幻般地与黄油做的...
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晚餐聚会美味菜式 法式牛排配脆薯条
11-28无论是亲朋好友的聚会上，还是两人温馨的烛光晚餐，美味多汁的牛扒配上酥脆的薯条都是一道重要的菜式。材料：牛排150g、甘薯2个、杏仁粉25g、橄榄油两大勺、胡椒粉适量、海盐适量、第戎酱一小勺步骤：1、将杏仁粉放入到盘子...