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教你制作印度咖喱皇焗龙虾 东南亚风味
01-18其实咖喱分为很多种，以国家来分，有印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚等;以颜色来分，有红、青、黄、白之分;以配料不同来区分的咖喱就更多了，但不管是什么样的咖喱，味道都很浓郁。用香甜的辣椒酱，也可以用来调味龙虾肉...
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番茄鱼的做法 番茄鱼的营养价值
03-28番茄鱼目录1、番茄鱼的营养价值2、番茄鱼的做法3、番茄鱼简介1番茄鱼的营养价值草鱼1、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；2、草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对...
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10种水果皮的特别用处 别丢了好东西
08-25水果本身的维生素等营养价值都很高，但有时候你会忽略掉水果皮的营养成分。水果皮富含的价值可能比水果本身还要高呢。所以，吃水果前一定要把水果清洗干净，吃得安心之余还能补充营养。对于食用的果皮，一定要洗干净，如果有强...
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巧手做狂出油的咸鸭蛋 舌尖上的端午节
01-22端午节吃粽子纪念屈原，大概是炎黄子孙都相同的习俗，而各地端午节食俗又有不同，在江南一带，吃黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄及雄黄酒等五黄也是端午节流行的习俗。民间传说，五毒妖怪在端午节会祸害人间，这五毒妖怪是蛇、蜈蚣、蜘...
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花卉扮家要与整体的风格和谐 色彩搭配
01-25实际，花卉装扮爱家，也不要过分的堆砌色彩，要与整体居室的颜色风格进行搭配，否则会显得零乱纷杂!居室的装扮完全依靠个人的喜好即兴发挥!在这个明媚的秋天将你的创意无限放大，让你的爱家成为这个秋天最靓丽的一道风景线。(...
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美味龙虾汤香米泡饭简单做 好吃的泡饭
01-24顶级的泰国香米分别用蒸和炸的两种方式烹制，口感相得益彰。其中炸香米是相当有讲究的，要掌握好适当的油温，一气呵成，这样炸出来的香米色泽金黄，香而不腻。汤头同样是重头戏，龙虾大火煎香后加入矿泉水熬制，取的就是龙虾的鲜甜...
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星星最火美食炸鸡简单做 跟韩剧学浪漫
02-01初雪，怎能没有炸鸡和啤酒呢？韩剧一向是浪漫唯美爱情的典范，而热播韩剧来自星星的你女主角女主角千颂伊的一句话就火了啤酒和炸鸡，也让啤酒和炸鸡成为2014年最能诠释浪漫的韩国料理。炸鸡有很多种，而自己料理的炸鸡一定能成...
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圣女小番茄的功效与作用
09-29圣女小番茄，在国外又有小金果、爱情之果之称。它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量是普通番茄的1.7倍。被联合国粮农组织列为优先推广的四大...
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推荐12类对皮肤好的食物 爱上滑嫩肌肤
02-20皮肤就像一张名片，给别人留下第一印象的就是你的脸蛋了，所以皮肤对于每个人来说都相当重要，皮肤不健康，即使有再美丽的衣服，也无法表现自身最好的一面。要想好肌肤，先从食物抓起，小编为你推荐6类对皮肤好的食物。好的皮肤就...
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圣女小番茄简介
09-29圣女小番茄，常被称为小西红柿，中文正式名叫做樱桃番茄，是一年生草本植物，属茄科番茄属，植株最高时能长到2米。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。可治口渴，食欲不振。圣女小番茄又称珍...
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带你领略不一样的异国风情 迪拜美食节
01-30为期23天的迪拜美食嘉年华于上周六晚成功落下帷幕，这标志着迪拜美食节首创辉煌。2014迪拜美食嘉年华由旅游及商业部(DTCM)下属机构迪拜节庆及零售机构(DFRE)组织，该美食嘉年华是吃货们的天堂，吸引全球各地的游客。(文章...
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一览被禁掉的名酒名菜 珍稀不是高端
01-292013年版的《党政机关国内公务接待管理规定》出台，政府节约风再度刮起，一些高档菜和名酒被列入了禁止的名单。在禁止名单上看到的都是常见的名贵白酒和名贵食材，下面就让我们来看看这些看似普通的高档酒水名菜。(文章来...
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番茄肉丝浓酱拌手擀面 夏日酸甜滋味
09-19俗话说：头伏饺子，二伏面，三伏烙饼卷鸡蛋，夏季天气闷热，容易食欲不振，消化不良，这时候，吃面是最好的选择。一是烹调起来简单方便,二是可以做成各种口味。今天，我们就用手擀面做一款番茄肉丝浓酱面。材料：番茄：1-2个、手擀面：2人份...
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警惕那些可能要命的食物 舌尖上的癌症
11-09近期网上爆料某大学生因吃多了麻辣烫和烧烤，患上了舌癌，不得不切掉半边舌头!舌尖美味让我们欲罢不能，在美味背后却隐藏着致命的不健康因素，对那些美味却要命的食物赶紧sayno!美国癌症研究所(AICR)综合了7000多项研究，根据...
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欧芹番茄意大利面 感受自然的恩惠
09-30欧芹番茄意面，用的是地里新鲜采摘的番茄和洋葱。盘中每一份味道，都是来自自然的恩惠。材料：番茄、洋葱、培根、意面、橄榄油、欧芹、蒜、盐1、番茄、洋葱、培根、切粒2、热锅，下橄榄油，待油热时下蒜片翻炒，此时另一锅中放水...
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番茄鱼简介
09-22番茄鱼是用番茄和鱼炖制而成，番茄含有丰富的维生素和矿物质，草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，二者结合不仅美味，更是一道绿色、健康的家常菜。...
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番茄的功效 番茄肉末的做法
03-23番茄肉末目录1、番茄肉末的做法1番茄肉末的做法番茄肉末的做法如下：做法一材料准备：肉末、番茄、葱、姜、盐、料酒、白糖、水淀粉、香油。具体步骤：1、将肉末泡洗干净后，放开水锅内加葱、姜、盐煮至烂熟2、捞出凉凉，去掉舌...
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当季爽脆芦笋简单做 柠檬清香阵阵飘
01-15调味品中有柠檬清香的味道，加上爽脆多汁的食材，菜品整体颜色清爽，口味层次感丰富。这道菜品在调味上的亮点在于柠檬酱油沙拉汁的醍醐味，十分开胃。主要食材是当季芦笋，多汁爽脆，自然清新，很适合男女老少食用。(文章来源：《名...
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烹制美味白酒极品酱法国生蚝 自制XO酱
01-18XO酱的熬制好坏跟原材料的选择有直接关系，选用最好的瑶柱和贝类虾类是成功关键。黄师傅在香港工作时，制作的一盒200克XO酱能卖到200港元，成为该酒店的非菜品中的招牌产品。生蚝烫成4成熟即可，过熟失去鲜甜口感。(文章来源...
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蟹黄石榴包配鲟鱼子酱简单做 大厨菜式
01-25蟹黄粗脂肪含量高达15.66%，而蟹肉只有1.13%，蟹黄脂肪含量明显高于蟹肉;蟹黄的脂肪含量比其它鱼贝类卵巢的脂肪含量也高一些，这是蟹黄好吃的原因之一。蟹黄有河蟹黄和海蟹黄两种，以河蟹黄为好，海蟹黄味稍差。(文章来源：名厨...
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教你如何简单做金汤松露明珠 独具匠心
01-26源于传统但独具匠心，以虾胶代替传统的猪肉，不但更显档次，口感也更加细腻弹牙。加入的松露粒，为菜品增加了特殊的香气，再点缀上鱼子酱更增添了整道菜品的贵气。用南瓜汁做的汤底同样是点睛之笔，金黄玉润的颜色不但美观，也让菜...
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达人教你开胃百搭的菜谱 酸柠番茄肉酱
10-29这一份肉酱算是百搭菜谱，可以拌米粉、面条，也可以下饭。食材十分简单，酸柠檬和西红柿综合在一起味道十分清爽，还带着酸甜劲儿开开胃。part1：准备食材1、香菜一颗，番茄半个，腌制酸柠檬半个，肉末适量。2、取一个小碗，放入耗油两...
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软绵口感刺激味蕾 特色印度炒饭
11-09吃厌了传统的炒饭，想来点特别的？本期就为大家推荐一道富有异域风情的炒饭--印度比尔亚尼菜。金灿的颜色、扑鼻的香气加上软绵的口感刺激你的味蕾，绝对是一道老少皆宜的佳肴。材料：900g鸡肉600g大米200g切好的洋葱200g切碎...
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任泉的热辣壹号列车 让火锅蘸着香气
08-24任泉、李冰冰、黄晓明共同投资创立的火锅品牌热辣壹号再次将任泉这个在餐饮业摸爬滚打数年的明星脸带入了人们的视野。当然这一次依旧是麻辣火锅，任泉带着更大的野心和更成熟的经营理念邀请更多的人坐上他的热辣壹号列...
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40岁后离不开的八种食物 壮年养生常识
10-27据英国《每日邮报》最近报道，人年轻的时候，饮食马虎一点可能无所谓。但是一旦年过40，身体对所纳入体内的食物消化和吸收的方式方法便会开始发生变化。研究表明，30岁的人处于休息状态时体内能量的消耗开始下降，随后每10年减...