香港土地不是私有的，香港土地归香港特别行政区政府所有，政府负责管理、使用、开发和将土地使用权批租给个人、法人团体开发利用。政府把土地使用权以一定的条件和期限批租给地产开发商和其他土地使用者，政府可以通过定期或不定期的批租土地，来调控房地产市场。
土地批租的方式有三种：公开拍卖、书面招标和协议批租。对商业性和竞争性强的土地，政府多采取公开拍卖的方式，拍卖前政府要公示竞拍地块的基本情况，包括土地的用途、建筑物的高度、容积率、绿地、停车场位、车辆进出口等，公开竞拍的结果多是价高者得。但是，对政府扶持的公共住房项目，公共基础设施、学校、教堂、医院、福利设施和慈善事业用地，政府多采取协议批租的方式，并允许土地使用权在约定的期限内自由有偿转让、抵押、继承和赠送。