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匠说构造——中华传统家具作法（上、下）
09-23编辑推荐《匠说构造—中华传统家具作法》一书是作者集二十多年的思考与研究，从家具的构造出发，深入探究其形成的原理，以及与中国文字形式变化发展的对应关系，从根本上开启了中国家具研究的另一扇大门，由术而道阐述形...
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臊子面的配汤作法
09-19选铁锅最好，注清水，旺火沸腾，放入肉臊子，再让水沸腾。后将准备的木耳、鸡蛋、黄花菜、底菜入锅，并根据需要再行调味，旺火滚沸后文火热之，加漂菜。汤要注意色正，即红，鲜，亮。汤味也可根据口味微调，但要保持酸、辣、鲜基本口味，汤成...
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臊子面的介绍 臊子面的配汤作法 臊子面的家常做法 各地臊子面的种类
03-27臊子面目录1、臊子面的营养价值2、臊子面的配汤作法3、各地臊子面的种类4、臊子面的介绍1臊子面的营养价值臊子面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠的功效，还有...
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元宵制作方法
08-24传统的元宵一般都是以水煮和炸为主，而馅料一般都是芝麻、花生等。但是随着时代的发展，元宵的制作方法也越来越丰富。今天就让小编来给大家介绍一些元宵的制作方法给大家吧。水果什锦小汤圆食谱原料：汤圆粉、任意水果。调...
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灯笼的制作方法
05-30制作骨架纸灯笼比较简单的形状是立方体或圆柱体，最好选用可以弯曲的竹枝或竹皮搭成框架，衔接的地方用细线绑紧。如果不好找，细长条状的硬纸板和烧烤用的竹签也可以，结实程度和柔韧性会有所欠缺，但摆在室内也是很不错的装潢...
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双皮奶制作方法
08-25双皮奶，顾名思义，乃含双皮之奶也。据说当年顺德一位叫何十三的农家子弟，在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，不久有个识货的老朋友买去了配方，开了间食档，这顺德双皮奶便吃成了传统，而双皮奶也便由清末流传至今...
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纸艺的制作方法
10-25纸艺品是一种新型环保的工艺品，其市场空间大、投资少、无风险、高回报的项目。不管是作为创业还是休闲，都是一个极具有发展潜力的项目。你可以在创业中锻炼自己，也可以在休闲中提高自我。下面介绍几款纸艺的制作方法：清雅...
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黑法师的作用
09-19黑法师株型优美，黑紫色的叶生于枝头，神秘而高贵，叶片呈莲座状排列，酷似一朵朵盛开的莲花，在各种观赏植物中独树一帜，具有较高的观赏价值。不但可以作为标本收集，而且一般家庭也可以栽培。特别是用它和其他景天科多肉植物一起...
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春盘的制作方法
02-27下面是春盘的几种制作方法：做法一：烤春盘材料：韭菜、豆皮、椒盐、孜然、白芝麻、橄榄油做法步骤：1.准备豆皮两张，韭菜一把。韭菜摘洗干净备用2.锅中倒入适量冷水，放入一小勺盐、几滴食用油加热，水热后，将韭菜倒入轻烫，立刻捞出...
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枸杞酒制作方法
09-181、选料：选取上等成熟的宁夏枸杞，挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质，然后在太阳下曝晒至干备用。再选用一般饮用酒并检测度数。2、容器准备：浸泡枸杞酒，容器可选用带盖玻璃缸、瓷缸等。将容器洗净...
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书法作品欣赏 吴良镛作品
12-1693岁高龄的中国建筑大师吴良镛先生人居艺境——吴良镛绘画、书法、建筑艺术展在中国美术馆展出，吴老为此展特别创作巨幅榜书《人居艺境》。这位热爱书法和绘画的建筑家八年前因突发脑梗，被医生断言这辈子都不...
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茶油的制作方法
09-17油茶品种较多，果实成熟期一般在10—11月上旬，成熟果实有如下特征：茶果色泽鲜艳、发红或发黄、呈现油光，果皮茸毛脱尽，果基毛硬而粗，果壳微裂，籽壳变黑发亮，籽仁现油。茶果成熟即应及时采收。不同品种的茶果应先熟先采，后...
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剪纸的制作方法
09-07剪纸，又叫刻纸，是中国汉族最古老的民间艺术之一，剪纸是一种镂空艺术，其在视觉上给人以透空的感觉和艺术享受。其载体可以是纸张、金银箔、树皮、树叶、布、皮革等片状材料。剪纸的制作方法：1、印染纸张。传统中国剪纸艺人...
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油条制作方法 油条的做法
03-23油条目录1、油条的介绍2、油条如何鉴别3、油条的做法1油条的介绍油条是很多人爱吃的早点食品，油条也称油炸烩、油炸鬼。它是南宋时杭州百姓制作的早点食品。油条的由来油条的由来背后还有个故事，讲的是民族英雄岳飞被卖...
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蛋挞的做法 蛋挞制作方法
03-23蛋挞目录1、蛋挞的介绍2、蛋挞的制作方法1蛋挞的介绍一、蛋挞的介绍蛋挞是粤式早茶的四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)之一。蛋挞在台湾称为蛋塔，挞英文tart之音译，意指馅料外露的馅饼，蛋挞即以蛋浆为馅料的tart...
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蛋挞的制作方法
08-25一、蛋挞的制作材料蛋挞水：淡奶油65ml、牛奶65ml、白砂糖10g、蛋黄2个、玉米淀粉1小匙(5g)。蛋挞皮：飞饼皮(甜味)2张。二、蛋挞的制作步骤1、挞水：牛奶和淡奶油混合，倒入白糖，搅至糖融化(隔水加热一下更容易融化)；再加入蛋...
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年画的制作方法
10-25在漫长的岁月里，随着年节风俗的演变，年画已经中国民间特殊的象征性装饰艺术，它的起源可以追溯到人类远古时期的自然崇拜观念和神灵信仰观念。在中国，年画是中国古代一种寓意吉祥的形象。中国早期的年画都与驱凶避邪、祈福...
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彩陶的制作方法
08-05手制又可分为捏塑法、泥片贴筑法、泥条筑成法。捏塑法仅限于少量小型器物，以及器物上的附件，如耳、足与贴附在器物上成为附加堆纹的手捏泥条等。泥片贴筑法主要流行于我国南方地区，泥条筑成法是包括甘肃在内的黄河流域的...
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微雕的制作方法
05-25微雕艺术是汉族传统工艺美术中最为精细微小的一种工艺品，是集汉族文化精华的袖珍艺术品，是雕刻技法的一门分支，为微观雕刻一个门派，微雕一般指微细的圆雕、浮雕和透雕(镂空雕)等。所表现出来的多跟自然界相像的东西。微雕...
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窗花的制作方法
10-25锯齿是作者在制作过程中，由于纸和刀的切割移动而自然产生的，它利用锯齿的长短、疏密、曲直，刚柔，钝锐的变比，结合不同物象的特征，表现它的质感、量感、结构等。刻植物时，柔和的锯齿纹可以表现它的花果，坚硬的锯齿纹可以表现树...
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元宵的制作方法
08-30据悉，每一个传统的节日都有代表的食物，就拿元宵节来说吧，它的特定食物就是元宵了。如果担心所购买的元宵没有质量保证的话，那小编今天就告诉大家元宵应该怎么制作。每年的正月十五家家户户、每个人都要吃一碗热腾腾的元宵...
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米酒的制作方法
09-181、首先泡糯米，大概两三个小时2、沥干水分再用清水冲洗干净3、蒸4、用缸装好5、用凉开水拌酒粉6、把酒粉连水一起跟米混均匀，用手拌反复好几偏，总之一定要均匀7、最后把它装起来，压紧，再把中间挖个洞，深点（出酒了那里才能看...
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贡眉的制作方法
09-17贡眉原料采摘标准为一芽二叶至三叶，要求含有嫩芽、壮芽。初制、精工艺与白牡丹基本相同。其内含物和保健功效也与白牡丹相差无几，但其感官的品质却与白牡丹不同。贡眉的基本加工工艺是：萎凋、烘干、拣剔、烘焙、装箱。萎...
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瘦身茶制作方法
09-15减肥茶一直都是流行的减肥方法，但是市面上出售的减肥茶并不是针对减肥者的体质所配制，如果随便买来喝的话，容易导致身体越吃越虚，减肥效果也不够好。所以，应依据体质进行选择。1、乌龙槐角减肥茶材料：取乌龙茶三克，槐角18克...
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面包制作方法
04-25面包是大家生活中的必需品，充饥的食物、闲时的零食、喜爱的食品，无论是什么，面包都参与了你的生活，有无想过自己做自己想吃的面包呢?好吧，不用犹豫，跟我们来一起做吧!需准备的材料：若用干酵母、高筋面粉、水、盐、蜂蜜、糖、...