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新铁锅怎么处理才能用
01-10家里一买回来的新铁锅是不是真的可以派上用场呢?其实不是的哦，如果你这样做的话可能会影响到铁锅的使用寿命哦。那么新铁锅怎么处理才能用呢?下面让小编给大家讲讲。方法一：先把锅底的标签撕去用洗洁精清洗后放水，没过锅...
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创意火锅馆发现之旅 冬日里的一团火
09-01冬天到了，三五人聚餐涮锅的好时机也到了，火锅总是热闹随意，却又浓香飘逸暖情无限，因此成为最受国人青睐的冬季传统菜式。寒潮来袭，大家不仅要从外面进行保暖，还得从胃里也开始保暖。小编为了大家的胃，今天给大家收集了几家特...
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铁锅的缺点有哪些 铁锅的优点有哪些
05-13铁锅是烹饪食物的传统厨具，一般不含有毒物质，但遇水时常会氧化。人们在挑选铁锅时都会考虑其优缺点，主要包括哪些？今日我们就里聊聊铁锅的优缺点问题。一、铁锅的优点有哪些1、铁锅使用寿命很长，直接由铁锻造，表面没有涂层，...
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铁锅如何开锅
08-26用热水洗净锅身，中小火烘干；将生肥猪肉呈螺旋状在锅内壁不停擦拭，使油脂布满锅面；用刀将焦硬表层去除，继续擦拭；铁锅洗干净，中小火烘干，将植物油沾在铁锅内壁。具体步骤如下：1、将铁锅锅身所有标贴去除，用热水洗净锅身，不要用任...
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铁锅品牌推荐 铁锅的好处介绍
10-28今天我们来介绍下铁锅吧，据说用铁锅能够增加铁元素在食物中的含量，那你还知道哪些关于铁锅的好处吗?想要了解的话那么接下来就请跟随小编的脚步一起来了解下铁锅的好处介绍跟铁锅品牌推荐吧。铁锅的好处介绍铁锅虽然看...
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铁锅有哪些养护方法
07-06铁锅是我们炒菜常用的厨具，铁锅的使用寿命跟日常保养息息相关，掌握必要的铁锅保养方法，能够让铁锅的寿命大大延长。接下来就和大家说说铁锅有哪些养护方法。1、使用铁锅前先放一些油，并让锅面每个位置都沾到油，方法可以为...
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夏天吃茄子拌茄泥最健康 茄子抗老防癌
11-09茄子是一种物美价廉的蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，中医认为茄子性味古寒，有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。茄子的主要成分有葫芦巴碱、水苏碱、胆碱、钙、磷、铁及维生素，茄子纤维还含一定量...
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麦饭石锅好还是铁锅好
04-04购买锅具时，需要挑选质量好耐用的材质。那麦饭石锅好还是铁锅好？带大家一起了解下吧。相对来说麦饭石锅更好用一些的，不粘锅等优势让很多家庭都开始选择使用。铁锅是我国的传统厨具，不含其他化学物，不会氧化，导热快，做大锅菜...
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不粘锅和铁锅的区别 不粘锅和铁锅哪个好
04-01现在市面上的炒菜锅大致分为不粘锅和铁锅，很多人不知道怎么选择。接下来就和大家介绍一下不粘锅和铁锅哪个好，以及不粘锅和铁锅的区别。一、不粘锅和铁锅哪个好1、铁锅：主要成分是铁，还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等。...
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教你自制日式火锅料理 花样美男伴你食
09-22不光是中国人会吃火锅，东方人和西方人都有吃火锅的传统。西洋巧克力火锅实在算不得是真正的火锅，但是作为下午茶还是不错的选择，但是多吃有发福之嫌，数来还是中国火锅最好吃，因为中国地域广阔，所以各地火锅吃法又不太相同，不...
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达人教你开胃百搭的菜谱 酸柠番茄肉酱
10-29这一份肉酱算是百搭菜谱，可以拌米粉、面条，也可以下饭。食材十分简单，酸柠檬和西红柿综合在一起味道十分清爽，还带着酸甜劲儿开开胃。part1：准备食材1、香菜一颗，番茄半个，腌制酸柠檬半个，肉末适量。2、取一个小碗，放入耗油两...
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教你简单制作红枣粥 仲春养生食粥道
11-12红枣又名大枣，维生素含量高，有天然维生素丸的美誉；而大米中含有蛋白质、维生素B、钙、磷和铁等元素，两者煮成的红枣粥具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。是一种滋补...
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教你简单制作美味苦瓜紫薯圈 苦尽甘来
01-29苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，可以加速排毒。...
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蓝莓榛子蛋糕 水果与馅饼的完美组合
12-08对于热爱制作甜点的我，我坚信，把新鲜的水果加入到任何的甜点中，像是蛋糕，都能使其变得更富有营养。相信我，这可是一个值得记住的甜点制作规律哦。一个有营养的蛋糕，拿来当早餐，午餐，甚至是晚餐都是不错的。不过，也许你在晚上应...
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教你简单做清新海鲜沙拉 海洋的气息
01-27这道沙拉有来自海洋的气息，因为采用汆烫的方式，海鲜还是温暖的，并且水中加入了适量的日本昆布，海鲜味道更为浓郁。融入西餐常用的香料和亚洲的大蒜及泰国小米椒，使得菜肴充满个性。色彩搭配走清新路线，足以让人赏心悦目。（文...
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铁锅使用窍门 铁锅选择技巧
10-28柴米油盐酱醋茶，我们一天的生活都离不开这些东西，更离不开创作美食的铁锅，今天我们来说说铁锅的使用技巧以及窍门，那么接下来就请跟随小编的脚步一起来了解下铁锅选择技巧跟铁锅使用窍门吧。铁锅选择技巧1、一看锅的表面...
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南宁传统老友面家常做 深秋驱寒最佳
02-08螺蛳粉、桂林米粉和老友粉是广西的三大米粉。老友粉起初是老友面，据说是旧时候一位开米粉铺子的老翁见老友顾客卧病在床，特意用酸笋、蒜末、肉末、辣椒、豆豉爆香煮成热米粉，送至老友床边。老友吃完后直冒大汗，日后病状减...
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铁锅保养技巧 使用铁锅时应要注意哪些问题
07-22使用铁锅时应要注意哪些问题？铁锅保养技巧是什么？铁锅保养不好很快就会生锈，据说用铁锅能够增加铁元素在食物中的含量，详细内容下面一起来看看。使用铁锅时应要注意哪些问题【新铁锅养锅技巧之一】：（开水煮锅有利于杀毒消菌...
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铁锅 百科
07-22铁锅目录1、电磁炉上可以放铁锅吗2、新生铁锅使用前如何处理3、铁锅品牌有哪些4、铁锅生锈怎么处理1电磁炉上可以放铁锅吗基本上每个家庭都会有电磁炉，是比较实用常见的家电。那电磁炉上可以放铁锅吗？带大家一起了解下...
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铁锅有什么优点 铁锅怎么挑选
04-26铁锅是厨房重要锅具，想要使用铁锅就需懂得挑选，也需要了解其优点。究竟铁锅有什么优点？挑选需要注意诸多因素。今日我们就来聊聊铁锅的优点及挑选问题。一、铁锅怎么挑选1、锅面力求光滑，但不能要求均滑如镜，由于铸造工艺...
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铁锅选购方法及日常保养技巧分享
09-29很多人喜欢用不粘锅来炒菜，但是铁锅才是对我们人体最健康的炊具。因为铁锅中含有铁元素，能够被人体吸收。下面我们就来看看下铁锅选购方法及日常保养技巧分享吧。铁锅选购方法1、选购铁锅的时候，要看铁锅的表面是否光滑，...
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虾兵蟹“酱”来救驾 尝不到鱼酱怎么办
09-09《舌尖上的中国》第二季第一集播出不久，里面的鱼酱一夜之间变得大家都想寻觅的美食，淘宝上一瓶鱼酱现在下单，要等到7月份才能拿到手。其实大海馈赠给我们的美味酱料又哪止鱼酱?下面就来尝尝那些来自海洋的虾兵蟹酱吧。（文...
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不锈钢锅和不粘锅哪个好 不锈钢锅和铁锅哪个好
01-06人们制作美食都需要使用到锅具，不锈钢锅和铁锅是其中之二，究竟不锈钢锅和铁锅哪个好？不锈钢锅与不粘锅相比哪个好？今日就由为你一一解答。一、不锈钢锅和铁锅哪个好自家用的话建议使用铁锅。耐用：铁锅表层没有经过现代化的...
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任泉的热辣壹号列车 让火锅蘸着香气
08-24任泉、李冰冰、黄晓明共同投资创立的火锅品牌热辣壹号再次将任泉这个在餐饮业摸爬滚打数年的明星脸带入了人们的视野。当然这一次依旧是麻辣火锅，任泉带着更大的野心和更成熟的经营理念邀请更多的人坐上他的热辣壹号列...
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铁锅使用窍门 铁锅生锈怎么处理
10-22铁锅虽然看上去笨重些，但它坚实、耐用、受热均匀，且与人们的身体健康密切相关。今天我们就一起来看下铁锅生锈怎么处理，铁锅使用窍门。铁锅生锈怎么处理一，将买的新铁锅里面装满水，然后放入准备好的白矾一百克左右，煮至沸腾...