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解暑降温蜜豆烧仙草 经典暑日饮品自制
09-23烧仙草是台湾的叫法，在潮汕，我们叫它草粿，烧仙草不只可以消暑降火，还可以美容养颜。这是我小时候的最喜欢的味道，不过，现在在女儿看来，她并不喜欢热热的烧仙草加上单调的糖。大多数人更喜欢冰凉的烧仙草搭配椰汁、牛奶、蜜豆...
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冬瓜荷叶薏米汤 美女达人减肥秘方
11-30对大多数女性来说，减肥永远是第一要务，所以常饮能清身排毒、清脂减油的养生汤是很有必要的。冬瓜、荷叶、薏米都是可清热排毒、刮油去脂的食材。原料：薏米100克、冬瓜200克、干荷叶10克、冰糖20克1.薏米淘洗干净;2.用清...
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甜沁心脾藕粉糖芋 清香桂花小吃加味
08-23每次吃它，总觉得自己又有了一颗少女心。浓稠、红润鲜亮的汤汁，包裹着一颗颗绵软的芋苗，从制作到品尝都散发着浓郁的桂花香，清甜的莲藕香，每一口都无比美妙。材料：芋苗/芋头300克藕粉30克冰糖桂花三克食用碱少许做法：1.芋苗洗...
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桂花银耳桃胶羹 秋冬养生润身好食材
09-30秋冬季节，来一碗清香、粘糯的桂花银耳桃胶羹润，能让你从头到脚生出滋润感。其中大家最熟悉的莫过于银耳，它富有天然植物性胶质，还可以润肤、助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。而桃胶，是桃树皮分泌出来的树脂，经过太阳晒后蒸发水分，就...
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鲜美杂菌汤 冬季最佳益补品
09-26冬天，追梦小伙伴一行九人游云南。吃货小分队带着我们，前往一家口碑极高的野生菌火锅店。一路虽阳光明媚，却瑟瑟发抖。穿街走巷，来到店里，围着一口大砂锅坐下。锅里的汤慢慢升温，随着温度升高，菌香四溢。迫不及待喝下一口清汤...
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三皮蛇舌草茶 儿时天然的草本清凉饮
09-03记得儿时每年到夏天家里有一脚钵(陶钵)里面经常存有一些凉茶，每天放学回家渴了就勺一杯来喝，既有青草的味道又带果香味又有淡淡的甜，喝了特过瘾。这是是父母当天亲手做的天然解渴解暑凉茶，每当家里吃丝瓜冬瓜西瓜时他们都...
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可口解腻芒果糯米滋 传统小吃新搭配
10-10夏天开烤箱需要莫大的勇气，叶子夏天最常做的就是糯米糍和慕斯。女儿隔几天就会说:妈妈，我们来做糯米糍吧。每次她总是边帮忙边吃，看着孩子满足的笑脸，一切显得更加甜蜜。椰香浓郁、软糯弹牙的糯米糍，酸甜绵软的芒果是非常...
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沁凉心脾牛奶小方 暑日冰箱小吃推荐
10-12闷闷的夏日里，凉凉的饮料总是最得人心的解暑美食了。可是，我们也都知道，喝太多冷饮总是对身体不太好的。所以，自制冰箱小吃也随着风靡了起来，小小的一块就能给我们带来加时的冰凉，那沁凉入心脾的感觉可是很令人着迷的呢。材...
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煲汤辣炒猪肚皆宜 补益脾胃上好食材
08-26猪肚补益脾胃，口感也很好。清洗猪肚，很多人比较抗拒，其实加盐、醋和少许面粉就可以清洗得非常干净了。虽然我也不喜欢这黏黏的手感，不过，为了吃，还是值得的。一个猪肚通常我都会一半煲汤，一半爆炒或者拌成香辣猪肚。这样子，就...
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海鲜控的西葫芦海鲜盅 夏日除烦止渴
08-25满满一盅海鲜汤，集齐了贝类、软体动物、虾等五种海鲜。休渔期，海鱼少之甚少，每次走进菜市场放眼望去，货架上除了花蛤、扇贝、薄壳、海虹、海虾、鱿鱼等等海鲜外，就是瓜果了，恨不得一次把他们统统搬回家。用西葫芦做成盅是因...
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解腻佳品韩国冷面 异国风味夏日美食
08-24炎炎夏日，大家似乎都对热饭热菜失去了胃口。为了适应大家各种各样的口味，城市里开了各种不同地方的特色菜，例如日本料理、泰国菜、韩国菜。不同的地方菜有着自己不同的口味以及烹饪方式，东南亚菜习惯用香料来刺激你的嗅觉...
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且看消暑食方 古人如何度过酷暑
10-14小暑已过，宣告燥热来临，明亮到晃眼的阳光，几乎不停歇地输送热量和温度。温风至，蟋蟀居宇，鹰始鸷。暑热深入，忧热烦渴，想着：没有冷饮的古人，到底是靠什么度过暑热的夏天？翻阅古籍消暑食方，无意得知熟水一物。甚为惊奇。/熟水为何...
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美味香甜苹果酱 清甜水果的多种吃法
08-24一天一苹果，医生远离我，虽然有的夸张，不过苹果确实是营养丰富，而且不寒不燥，可以经常食用。但是，在叶子家，苹果太难消化了，因为都不太喜欢吃。每次家里有苹果，叶子总爱做成苹果酱，这样抹面包大家都变得特别喜欢。熬果酱是个耐心...
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石橄榄煲老鸭简单做 雾霾天清肺除尘汤
12-18城市里一到阴雨天空气就变成了雾霾天，空气混浊不堪。每天生活在PM2.5的环境下，清肺除尘成了日常三餐膳食中的首要任务，采自深山林荫岩石壁上的石橄榄天然无污染，与鸭肉煲汤，天生绝配，色清味鲜甘，不加任何调料已是垂涎三尺。...
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咖喱海鲜美味来袭 秋日食膳保养五脏
09-29咖喱以姜黄为主料，多种香辛料配制而成的复合调味料，具有一种特别的香气。咖喱可以增进食欲、促进血液循环、抗癌抗癌等功效。海鲜偏凉，搭配微热的咖喱，不仅可以中和，而且很好的去腥。材料：花甲200克沙虾200克鱿鱼须一个洋葱...
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台湾清润排骨酥汤 入秋进补滋味食膳
11-28若数汤羹，广东老火汤清补最出名，而台湾汤羹给我的感觉却是浓郁并且多半带有药效。台湾最出名的汤羹主要是羊肉羹、四神汤、药炖排骨汤，这几种汤羹多半带有滋补的功效，而作为广东人，我更爱清润汤羹。因此，让我发现了同样流传...
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解暑凉拌酸辣西瓜 自制泰国特色沙拉
08-24作为特色泰国菜之一的青木瓜沙拉，酸辣可口，受一众吃货的喜爱。但是，若非专门上某宝找，想在普通市场中找到青木瓜实在是太难啦！再加上，夏天这种炎热口渴的天气，木瓜总让人有种不够解渴的感觉。喜欢西瓜的亲，这个夏天，就可以尝试...
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秋季滋补排骨甜汤 干燥天气补汤来润
08-24秋季凉至，干燥的天气和微凉的温度总是容易让人昏昏欲睡。在这么一个适宜人们休息的季节，滋补身体是再好不过了。给自己熬上一碗秋季滋补排骨汤，补养一下身体吧。用料:排骨400g；薏米50g；铁棍山药1根；菌菇少许；胡萝卜1根；大枣4...
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打造水润美人 喝优质水沐美容浴
08-22都说女人是水做的，最近的你是否觉得肤色不甚好看？也许你在生活中缺少对喝水用水的重视。对此女人切不可马虎大意，不妨在下文找找自己的症状，并对症下药，科学养生，合理饮水，于这个3月，重塑一个水润美丽的自己吧。part1.疑似症...
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滋味营养杂粮糊 冬季健康好膳食
09-15冬季天气寒冷，人体食量增大，从而增加对食物的需要量，但当滋味肥厚的食物食用过多，容易造成消化不良的疾病，这时候应该多吃五谷杂粮糊，杂粮能够提供人体所需的粗纤维，而自己在家做杂粮糊，能完整地保留原料的营养成分，这个冬季，试...
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红枣沙参金栗鸡汤 冬季滋润进补佳品
11-27想滋润进补又不想药味太重，这道沙参金栗鸡汤是个不错的选择。材料准备：老母鸡半只、红枣10颗、板栗半斤、沙参50g、生姜3片制作步骤：1.红枣洗干净，去核2.沙参用清水浸泡一下3.板栗去壳4.锅里烧开一锅水，放板栗煮1-2分钟5....
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来碗银耳莲子炖花胶 冬至佳节又至
09-24一年一度的冬至佳节又至。冬至又被称作小年，其重要性可见一斑。提起冬至，大家都知道包饺子、食汤圆的习俗。其实，除了传统美食，饭桌之上不妨也尝试着多添几道应季又暖胃的佳肴。这道银耳莲子炖花胶便是其一。花胶具有补气...
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木瓜红枣清炖牛奶 美颜养身可口甜品
09-28木瓜红枣炖奶，是一道香气浓郁、清甜可口、营养丰富的廉价甜品。有百益之果称号的木瓜，不仅美味，而且可以健脾消食、通乳抗癌、润肤养颜、平肝和胃。搭配同样营养丰富的牛奶，和维生素含量非常高的红枣，更有滋阴补阳，补血的功...
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玫瑰花桃胶炖银耳 滋润养身抗雾霾
11-08银耳、桃胶、皂角米这些一直被冠以胶原蛋白的称号。其实是不靠谱的，胶原蛋白并不存在于植物中，虽然它们并没有炒作的那么神奇，但也是对身体有好处的，而且很多人对于那黏黏糯糯的口感非常喜欢。材料：银耳、桃胶、皂角米、玫...
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补脑安神甜香鸽汤 白领女士最佳炖食
08-26天麻鸽子汤是一道以乳鸽、天麻为原料炖煮的药膳，味道鲜美、营养丰富。乳鸽含有丰富的血红蛋白，及各种营养成分，尤其适合用脑过度，失眠的女士，且对于头痛、高血压之头晕目眩、肢体麻木也有很好的疗效。材料：乳鸽1只猪瘦肉100...
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