电火锅是用来打火锅的一种小家用电器，许多家庭使用电火锅来进行家庭火锅聚餐，那么电火锅值得购买吗?选购电火锅的时候有哪些技巧呢?今日就由为你一一解答。
一、电火锅值得购买吗
1、电火锅容量大，市面上许多电火锅拥有4L至6L超大容量的电火锅，可以尽情放下自己喜爱的美食，同时供4-6人使用，让你与家人享受天伦之乐，与朋友一起痛快吃喝。吃火锅最注重气氛，一群人围绕在一起，吃着面前热气腾腾的火锅，和朋友家人聊天畅饮，是一种享受。
2、电火锅根据功率、容积、材质等不同，价格一般在100元至600元，并且功能多样可以满足多种烹饪需求，性价比高。
3、电火锅设有多重安全保护，正规厂商产品都是经国家强制安全CCC认证，无烟、无火，无电磁波、无微波辐射，对孕妇、婴幼儿无任何影响，安全可靠，可以放心使用。
4、电热火锅拥有大功率电热盘，涮火锅火力更足，大容量的内锅，可供多人同时使用，采用大功率电热盘，升温快。
5、电火锅具有控温功能，能在60℃~250℃范围内任意设定，控制烹调温度，无级调温、随心所欲调节温度。
二、电火锅的选购技巧
1、看电火锅的样式。现在的火锅有一体式和分体式两种，如果经常吃火锅的话，可以选择拆卸式的电火锅，这样清洗的时候比较方便，如果只是偶尔吃一吃火锅，可以直接购买整体式的不怎么占地方。
2、看电火锅的温控效果。在选择电火锅的时候最好选择温控效果好的电火锅，选择那些带有自动恒温装置的电火锅，这样的电火锅在使用的过程中，便于控制温度，不仅方便，也比较安全。
3、看电火锅的电源线。电火锅一般使用起来会需要很大的电量，所以我们选择电火锅的时候就要和足以电源线，如果电火锅的电源线比较粗的话，那么说明质量很不错，如果比较细的话，最好不要选择。
4、看电火锅的功率。在挑选电火锅的时候一定要特别注重电火锅的功率，如果自己的家电压不是特别的稳，千万不要买功率特别大的电火锅，不然在使用的过程中可能带不起来。目前市场电火锅的功率在1000w-2000w之间，功率大，火力足，相对的用电量也大，建议使用的插座和电源线要与所耗的功率相配，以免出现事故。一般来说，三口之家选择1500w即可以满足要求。吃火锅，讲究的就是吃得舒服，许多人都有这样的感受，所以因人制宜，选择适宜的功率。
电火锅功能多样，性价比高，当然是值得购买的。在挑选电火锅的时候需要关注电火锅的样式、温控效果、电源线和功率，特别是电源线和功率两个方面，关乎电火锅使用的安全。